Herbata cejlońska charakteryzuje się pełnym, wyrazistym smakiem i czerwono-brązowym kolorem. Jest to gatunek najbardziej zbliżony do tego, co w Ameryce i Europie zwykło się uważać ogólnie za herbatę.
Kuszący olej z bergamotki podkreśla smak herbaty i dodaje jej wyrazu.
Przygotowanie: Zalej jedną saszetkę 200ml wrzątku. Czas parzenia 3-4 minuty. Kraj pochodzenia: Sri Lanka.